Ukoliko želite da igrate na sigurno, ali opet da napravite nešto drugačije, korpice sa šunkom i sirom su idealan izbor za vas.
Prave se veoma jednostavno, a njemu će uživati svi oni koje vole brzu hranu.
Recept je sa TikTok profila blogerke Marije Mazalin, koja navodi da ako želite jednaku visinu korpica, isecite pomfrit na jednake dužine.
Sastojci koji će vam biti potrebni su:
– dva kilograma zaleđenog pomfrita,
– četiri ili pet kašika ulja,
– jedna kašika mešavine začina za krompir,
– 200 grama sira,
– 200 grama šunke,
– jedna kašika kečapa,
– jedna kašika majoneza
Priprema:
U jednoj posudi narendajte šunku i sir pa dodajte majonez i kečap. U drugoj posudi pomešajte zaleđeni pomfrit, ulje i mešavinu začina za krompir.
Uzmite kalup za mafine i dobro nauljite. Uključite rernu na 200 stepeni i ostavite da se greje. Za to vreme ređajte pomfrit uspravno uz kraj kalupa, deo pomfrita isitnite i ređajte na dno kalupa.
Korpice potom napunite smesom od sira i šunke. Otprilike jedna puna kašika je dovoljna po korpici. Na vrh možete dodati još malo sira. Stavite u rernu i pecite 20 minuta odnosno sve dok pomfrit ne porumeni.
Ostavite da se ohladi i vadite korpice tako što ćete prvo na krajevima lagano odvojiti nožem, a onda i dno. Što se bolje ohladi, lakše ih je izvaditi.
Izvor: PressSerbia/Klix.ba
