Bareni kukuruz je neverovatno zdrav, ali dok ga kuvaju, svi pravimo istu grešku – sa klipova skidaju kukurznu svilu. Ipak, preporuka je da se kukuruzna svila obavezno kuva sa kukuruzom i da se pojede.
Evo zašto sa kukuruzom treba da pojedete i svilu:
– Sprečava nastanak kamenja u bubrezima
– Deluje kao prirodan diuretik i podstiče izbacivanje viška tečnosti iz organizma.
– Snižava nivo šećera i holesterola u krvi
– Obiluje kalijumom, koji podstiče zgrušavanje krvi
Ako ne možete da jedete kukuruznu svilu zajedno sa kukuruzom, konzumirajte je na sledeći način – odvojite je od kukuruza i prokuvajte u malo vode. Procedite, pa kad se ohladi, popijte kao čaj.
Napomena: Čaj od kukuruzne svile ne preporučuje se trudnicama, jer može da dođe do preranih kontrakcija.
(srbijadanas/pixabay)