Booking.com
Lepota i zdravlje Saveti

Maslačak – najzdraviji korov: Ne baca se nijedan deo biljke, nezamenjiva je u jačanju imuniteta

maslacak

Mnogima je poznato koliko je maslačak lekovita biljka. Od njega se mogu praviti čajevi, med i salate, a sada smo pronašli i uputstvo kako da je u potpunosti iskoristite u toku sezone i da vam ne propadne nijedan deo ove biljke.


 

Veliki deo biljke je jestiv uključujući koren i list.

Ova biljka podstiče izbacivanje toksina iz organizma i podstiče varenje, podiže imunitet, a najbolji efekat se postiže ukoliko dan započnete šoljicom čaja od maslačka.

Listići maslačk – kako ih pripremiti!

  • lišće maslačka
  • maslinovo ulje
  • beli luk
  • začini

Operite listove, stavite u lonac voce da provrei sa kašičicom soli, dodajte zelenilo i kuvajte dok ne omekša, 3 do 4 minuta. Ocedite i isperite hladnom vodom, dok se ne ohladi. Zagrejte maslinovo ulje u tiganju na srednjoj vatri. Umešajte u to beli luk i kuvajte nekoliko minuta, 3 do 4. Začinite solju, biberom.

Sirup od maslačka

  • 2 šoljice cvetova maslačka
  • 1.50 kašike organskog limuna
  • šećer

Potopite latice u hlasnu vodu na pet minuta da se dobro očiste. Stavite ih u šerpu zajedno sa 1 1/2 šoljicom vode, 2 kriške limuna. Ostavite da proključa na jakoj vatri, smanjite vatru i kuvajte do 15 minuta. Sklonite posudu sa vatre i ostavite da stoji preko noći. Čaj od malslčka procedite kroz gazu stiskajući svaku kap. Izmerite tečnost i dodajte joj šećer. Mešajte i zagrevajte dok se šećer ne rastvori. Zatim lagano prokuvajte sirup na laganoj vatri i čuvajte u sterilisanoj tegli.

Kafa od maslačka

  • 15 do 30 grama korena u zavisnosti od količine koju želite napraviti,
  • zaslađivač poput meda ili javorovog siruap,
  • vruća voda,
  • sojino mleko,
  • cimet u prahu

Isecite korenje i ostavite da se osuši u rerni na jedan sat. Pecite korenje 30 do 40 minuta na 200 stepeni i sameljite u mlinu u fini prah. Pomešajte jednu kašičicu sa šoljicom vrele vode.

(sd.rs/pixabay)

About the author

Renata Kulic

Diplomirani novinar/žurnalista sa dugogodišnjim iskustvom u medijima. Za portal PRessSerbia.com piše nekoliko godina i to u rubrici "Lifestyle"

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRess Serbia