Booking.com
Recepti

Recept dana: LOVAČKE ŠNICLE

RECEPT DANA: Sočne natur šnicle
Foto: Pixabay

UKUSNE I SOČNE LOVAČKE ŠNICLE: Provereni recept koji uvek uspeva, ručak koji će oduševiti celu porodicu!


Evo kako da pripremite lovačke šnicle tako da budu mekane i sočne!

Sastojci:

500 grama teletine (može i svinjski file)
Glavica crnog luka
Tri čena belog luka
Slatka tucana paprika
Sveži peršun
Dve kašike brašna
So, biber
Ulje

Priprema:

Isecite deblje šnicle i izlupajte ih kako bi omekšale. Pospite šnicle s malo brašna, a u dubljoj posudi zagrejte tri kašike ulja na srednje jakoj vatri.

Propržite šnicle sa obe strane, dok ne dobiju lepu zlatnu boju. Izvadite ih, i u ulje dodajte dve kašike paprike. Važno je da se začin proprži da bi otpustio što više arome. U istom ulju propržite sitno seckani crni i beli luk, dodajte ostatak brašna i potom vratite šnicle u sud.

Krčkajte na srednjoj vatri, uz dolivanje vode (može i belo vino), dok šnicle ne budu sasvim kuvane a sos se malo zgusne. Pre serviranja, pospite peršunom i poslužite uz pirinač ili krompir pire.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Mondo

About the author

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRessSerbia VIDEO NEDELJE: TEYA DORA – RAMONDA

Prijatelji sajta

omladinska zadruga indeks
BG ONLINE

Kalendar

март 2024.
П У С Ч П С Н
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Odaberite vašu sledeću destinaciju



Booking.com

PRess Serbia