Odličan su obrok za one koji bi da pauziraju ili jednostavno ne jedu meso.
Lako se pripremaju, tako da ponekad nije loše eksperimentisati sa drugačijim ukusima.
Sastojci:
(za 4 osobe)
– 1 krem supa od brokolija
– 100 ml pavlake za kuvanje
– 12 kora za lazanja
– 350 g očišćenog kelja
– so
– 250 g rikota sira
I još…
– 150 ml pavlake za kuvanje
– 20 g kačkavalja
Priprema:
Kelj isecite i skuvajte u posoljenoj vodi. Kratko prokuvajte, ohladite u hladnoj vodi i ocedite.
Sadržaj kesice krem supe sipajte u 500 ml mlake vode i mešajte dok ne proključa. Kuvajte na umerenoj temperaturi oko pet minuta neprestano mešajući.
Dodajte pavlaku, promešajte i ostavite da sos još jednom provri.
U posudu za pečenje lazanja stavite nekoliko kašika sosa da prekrije dno. Stavite red kora, premažite sosom i po njemu rasporedite deo iskidanog sira i deo povrća.
Postupak ponavljajte dok ne potrošite materijal, završite sa korom. Prelijte pavlakom i pospite rendanim kačkavaljem.
Pecite u rerni na 180 stepeni oko 35 minuta dok površina ne postane zlatno žute boje.
Pečene lazanje ostavite pokrivene pet minuta, a zatim isecite i poslužite.
Prijatno!
Izvor: PressSerbia/Coolinarika