Booking.com
Entertainment Lifestyle Recepti Zanimljivosti

Lake za spremanje, a meke kao duša-krofnice sa jogurtom i džemom

krofnice

Ništa lepše od toplih, mekanih i mirisnih krofnica


Lako se spremaju i mnogo su bolje od bilo kojeg kupovnog peciva. Prava domaća poslastica !

Sastojci: 200 ml jogurta, 20 g svežeg kvasca, 2 jaja, korica limuna, 1 kašičica šećera, malo soli,2 kašike ulja, 400-500 g brašna, malo džema, ulje za prženje.

Priprema: Kvasac rastvoriti u mlakoj vodi ili mleku, dodati šećer, koricu limuna, jaja, jogurt, 2 kašike ulja, brašno i so, pa zamesiti glatko mekše testo i ostaviti da naraste.

Lake za spremanje, a meke kao duša-krofnice sa jogurtom i džemom
foto: Bakina kuhinja

Razvući oklagijom na 1 centimetar debljine, pa malom čašom vaditi krofnice. Opet ostaviti da malo porastu (oko 10 minuta) pa ih pritisnuti na sredini i pržiti u dubokom ulju.

Krofne su mekane kao pena. U pritisnute otvore staviti malo džema.

Uživajte!

About the author

Jelena Filipovic

Novinar sa bogatim radnim iskustvom. Piše za više rubrika portala PRessSerbia

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRess Serbia