Booking.com
Recepti Lifestyle

Lagano, kremasto i jednostavno: Banana split torta (VIDEO)

Ukusan i lagan desert gotov za pola sata.

Ukusan i lagan desert gotov za pola sata.


Sastojci:

Biskvit

7 belanaca

7 kašika šećera

2 kašika  kakaoa

10 kašika oraha

3 kašike brašna

1 prašak za pecivo

Fil

7 žumanaca

700 ml mleka

2 pudinga od banane

4 banane

30g čokoladnih mrvica

250g margarina

8 kašika šećera

Dekoracija

3 krem šlaga

250ml mleka

100g čokolade

1 kašika  ulja

 

Priprema:

Za biskvit: Dobro umutiti belanca,dopati šećer i još malo umutiti. Brašno pomešati sa kakaom, orasima, praškom za pecivo pa dodati polako u umućena belanca.

Rernu zagrejati na 200 stepeni.

Veliki pleh obložiti pek papirom pa sipati umućenu masu i ispeći biskvit. Kada se ohladi preseći na pola po duzini.

Za fil: Staviti 600ml mleka na šporet sa šećerom da prokuva.

Žumanca umutiti pa dodati ostatak mleka, mutiti i dodati puding od banane.

Kada mleko prokuva, skloniti sa vatre i polako dodati žumanca sa pudingom svo vreme mešajući. Vratiti na laganu vatru i kuvati dok se ne zgusne.

U ohlađen fil dodati umućen margarin i čokoladne mrvice.

Na koru namazati polovinu fila, poređati banane, pa opet premazati filom, odozgo položiti koru.

Umutiti šlag sa mlekom i dekorisati tortu, a odozgo preliti sa otopljenom čokoladom.

(Dnevni.rs)

About the author

Jelena Filipovic

Novinar sa bogatim radnim iskustvom. Piše za više rubrika portala PRessSerbia

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRess Serbia