Evo jedne lagane letnje torte za osveženje u toplim danima. Bela maskarpone poslastica korak po korak uz jednostavan recept!
Trešnje u ovoj poslastici daće poseban ukus ali vi možete laganu letnju tortu praviti i sa nekim drugim voćem, pogledajte šta vam je sve potrebno:
čajni keks – 250 g (kakao)
maskarpone – 500 g
slatka pavlaka – 400 ml
šećer u prahu – 5 kašika
vanila – 0, 4 g ili po ukusu
slatko od trešanja – 3 kašike
bela čokolada – 100 g
sveže mleko – 100 ml
Priprema letnej maskarpone torte:
Umiksajte pavlaku, dodajte šećer u prahu i vanilu, pa kratko umutite mikserom.
Zatim mikserom umutite maskarpone za tortu.
Spatulom postepeno dodajte šlag u maskarpone, tri puta.
Time je krem za tortu spreman.
Priprema korice za poslasticu:
Za koru torte, svaki keks natopite u sveže mleko i poređajte na dno kalupa (prečnika 26 cm).
Preko keksa nanesite polovinu krema i slatko od trešanja. Zatim dodajte još jedan sloj keksa i preostali krem.
Završnica:
Narendajte čokoladu na krupno i pospite preko torte.
Ohladite tortu bez pečenja oko 4-5 sati pre serviranja.
Torta od maskarponea i bele čokolade je savršen desert uz vašu popodnevnu kafu.
Prijatno!
Izvor: PressSerbia/SvetPlus