fbpx Recept dana: KREM ČORBA od ŠAMPINJONA i vrganja - PRess Serbia | PR PRess team
bozen 728
Recepti

Recept dana: KREM ČORBA od ŠAMPINJONA i vrganja

Recept dana: KREM ČORBA od ŠAMPINJONA i vrganja
Foto: Pixabay
bageterija_gif728

SAVRŠENO predjelo ili VEČERA! KREM ČORBA od ŠAMPINJONA i vrganja!


Ono što joj daje jak pečurkast ukus koji obično volimo su, zapravo, suvi vrganji…

Suvi vrganji nisu uvek i lako dostupni i čorbica će i bez njih biti sasvim pristojna, ali kad jednom probate pravu verziju, ona bez vrganja će vam biti donekle nepotpuna.

Sastojci:

maslinovo ulje

manji crni luk

krompir srednje veličine

15 g sušenih vrganja

350-400 g šampinjona

7.5-8dl vode ili povrtnog ili pilećeg bujona

1dl pavlake za kuvanje

so

biber,

sveži peršun

Priprema:

Vrganje prelijte ključalom vodom i ostavite 5-10 minuta. Propržite luk, posolite ga, dodajte oceđene i naseckane vrganje i na kockice naseckan krompir. Dodajte na krupno naseckajte šampinjone. Prelijte ključalom vodom ili supom i smanjite vatru. Posolite, poklopite i ostavite da se krčka 20-ak minuta. Sve usitnite u blenderu, vratite u šerpu i dodajte pavlaku. Dodajte peršun, biber i so, po potrebi. Isjeckajte šampinjone na tanke listiće i propržite ih na malo putera u tiganju, dok ne dobiju finu braonkastu boju. Posolite i pobiberite.

Prijatno!

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Na tanjiru

bageterija
Loading...

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodaj komentar

Klikni ovde da postaviš komentar

PRess Serbia VIDEO NEDELJE

Lena Kovačević - Crni Leptir

Poručite online !

bageterija

PROMO

Loading...

DOVEDITE LINIJU DO SAVRŠENSTVA!

bozen cosmetics

RADIO “KOLUBARA”, – slušajte besplatno kvalitetan radio na internetu

RADIO KOLUBARA

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Uživajte u odličnom ROYAL WELLNESS CENTRU!

Vremenska prognoza

Priključite se PRess Serbia grupi

PRess Serbia Group
Javno group · 353 članova
 

Pridružite se grupi

 

Oficijalna grupa stranice PRessSerbia
Booking.com

All Topics

Poboljšani TURBO ŠLANK JE U PRODAJI!

bozen 300

Prijatelji sajta


BG online

 

class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

RSS NEVEROVATNE PONUDE DANA:

REZERVIŠITE SMEŠTAJ BRZO I POVOLJNO!



Booking.com

PRess Serbia | PR PRess team
Close