fbpx Ko može da odoli BAKLAVI? (RECEPT) - PRess Serbia | PR PRess team
bozen 728
Lifestyle News Recepti

Ko može da odoli BAKLAVI? (RECEPT)

Kako da napravite BAKLAVU OD HELJDINIH KORA
bageterija_gif728

Ovo je jedno od najstarijih turskih jela, koje se pravilo još i u vreme Osmanskog carstva i koje još uvek zauzima počasno mesto za bajramskom sofrom.

U baklavu se mogu stavljati i grožđice, bademi, i drugi orašasti plodovi, međutim, prava bosanska baklava je baklava u kojoj se nalaze samo orasi!

Potrebni sastojci za baklavu su:

– 1 kg testa za baklavu (jufka), što tanjih listova
– 1,2 kg oraha (900 gr mlevenih)
– 200 gr šećera
– 250 gr maslaca
– 300 ml ulja

Za agdu (preliv):

– 1 kg šećera
– 1 limun izrezan na male kriške
– 600 ml vode

Recept za spremanje baklave je na izgled jednostavan, ali iskusne domaćice dobro znaju da izgled i ukus baklave ne utiču samo sastojci, nego i način slaganja, pečenja i zalivanja baklave.

Priprema

Istopite maslac i pomešajte sa uljem. Orahe sameljite ili iseckajte, promešajte sa šećerom. Pripremite veliku dublju tepsiju. Dno premažite s malo ulja i pospite šakom oraha, stavite jednu jufku pa pospite s malo masnoće i sa orasima, tako radite do kraja, tj. dok ne nestane fila ili jufke.

Baklava se reže pre stavljanja u pećnicu. Treba biti posebno pažljiv kako bi svi delovi baklave izgledali identično.

Baklavu možete izrezati na trokutiće, kockice. Za taj posao vam je potreban oštar nož. Kad je pečena, stavite kuvati agdu od navedenih sastojaka. Kuvajte da bude sirupasto, skoro kao med. Kada baklavu prelijete agdom, onda pokrijte tepsijom da se smekša.

I na kraju, šta drugo nego poslužiti baklavu i uživati u njenom ukusu.

Tagovi
meridian
Loading...

Dalibor Katic

Novinar je sa skoro dvadesetogodišnjim iskustvom u medijima. Stotine ekskluzivnih priča, ali i brojni intervjui sa domaćim i svetskim zvezdama samo su deo njegove novinarske karijere.

Dodaj komentar

Klikni ovde da postaviš komentar

PRess Serbia VIDEO NEDELJE

Hurricane - Lopove

Poručite online !

bageterija_gif728

DOVEDITE LINIJU DO SAVRŠENSTVA!

bozen cosmetics

PROMO

Loading...

RADIO “KOLUBARA”, – slušajte besplatno kvalitetan radio na internetu

RADIO KOLUBARA

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Uživajte u odličnom ROYAL WELLNESS CENTRU!

Vremenska prognoza

Priključite se PRess Serbia grupi

PRess Serbia Group
Javno group · 353 članova
 

Pridružite se grupi

 

Oficijalna grupa stranice PRessSerbia
Booking.com

All Topics

Poboljšani TURBO ŠLANK JE U PRODAJI!

bozen 300

Prijatelji sajta


BG online

 

class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

RSS NEVEROVATNE PONUDE DANA:

REZERVIŠITE SMEŠTAJ BRZO I POVOLJNO!



Booking.com

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Close