Naučite kako se pravi domaća pileća pašteta i uvek ćete imati ukusan namaz, a super je rešenje i za slave.
Domaća pileća pašteta je zdravija od kupovne, jer ne sadrži aditive, a i ukus je mnogo lepši.
Pravi se lako, ali zahteva malo vremena. Mi predlažemo da isprobate ovaj recept za pileću paštetu, a dodatak senfa i sardina je čini ukusnijom od svih drugih. Ovaj namaz vole da jedu svi, i deca i stariji, a nema lepšeg doručka od domaće vruće pogače ili lepinja i pileće paštete.
Sastojci:
1 kg pileta
2-3 krompira
1 konzerva sardina
4-5 kašičica senfa
majonez
Korak 1
Pripremite piletinu
Celo pile skuvajte u većoj šerpi i začinite po želji. Možete da dodate i neko povrće, kao što je šargarepa ili luk (u komadu). Ostavite da se ohladi. Bujon (voda u kojoj se kuvalo pile) možete da zamrznete. Pile očistite od kostiju i izblendirajte sa sve kožicom. Krompir skuvajte zasebno, pa dodajte u blender i dobro izblendirajte da se svi sastojci sjedine.
Korak 2
Napravite paštetu
Pored pileta i krompira u paštetu dodajte i sardinu i opet lepo izblendirajte. Izvadite paštetu u neku posudu, pa pobiberite, dodajte senf i sve lepo promešajte. Preko majonezom napravite šaru.
Izvor: PressSerbia/Receptoor
