fbpx
RAPSODY TRAVEL
News Saveti

Kako da prepoznate da li je vaše maslinovo ulje pravo?

Lekovito maslinovo ulje
RAPSODY TRAVEL

Lažno maslinovo ulje sadrži sumnjive supstance i hlorofil koji mu daje boju i ukus redovnog maslinovog ulja, iako proizvođači ponekad koriste sojino ili druge vrste jeftinijih ulja.


 

Autor knjige „Ekstra devičansko: Skriven i skandalozan svet maslonovog ulja“ Tom Mjuler tvrdi da je 70% čistog maslinovog ulja na svetu razređeno drugim vrstama ulja, što nije dobro za zdravlje.

Kako prepoznati hladno ceđeno maslinovo ulje?

Teško ćete ga prepoznati po ukusu jer se čak i stručnjaci ponekad zbune. Postoje ipak  dve metode koje vam mogu pomoći da kupite marku pravog maslinovog ulja.

  1. Čisto maslinovo ulje se stegne na hladnoći. Ukoliko ga držite u frižideru, maslinovo ulje postaje zamućeno i gusto ali nakon zagrevanja ono opet postaje tečno. Ukoliko se vaše ulje nije zgusnulo u frižideru, na žalost vam moramo reći da ste najverovatnije kupili lažnu vrstu.
  2. Originalno maslinovo ulje je lako zapaljivo.

Gde možete kupiti dobro maslinovo ulje

Domaći proizvodi su uvek najbezbedniji izbor. Takođe možete verovati proizvođačima koji imaju sertifikat da je njihovo maslinovo ulje čisto i organsko. Nikada nemojte uzimati cenu kao indikatora dobrog kvaliteta.

Hladno ceđeno maslinovo ulje sadrži 0.8g slobodnih masnih kiselina koja se meri kao sadržaj uljne kiseline u 100g proizvoda. Smatrano je najzdravijom vrstom i bogato je aromatičnim i vrednim hranljivim materijama.

Kako čuvati maslinovo ulje

Svetlost i toplota lako mogu pokvariti kvalitetno maslinovo ulje. Uvek birajte maslinovo ulje u čvrsto zatvorenoj staklenoj boci, i čim dođete iz kupovine prebacite deo u omanju bocu koju ćete držati u kuhinjskom ormariću, ali uvek podalje od šporeta ili drugog izvora toplote. Ostatak ulja držite na temperaturi od 15 stepeni.

(webtribune.rs)

Loading...

Renata Kulic

Diplomirani novinar/žurnalista sa dugogodišnjim iskustvom u medijima. Za portal PRessSerbia.com piše nekoliko godina i to u rubrici "Lifestyle"

Dodaj komentar

Klikni ovde da postaviš komentar

Video nedelje

Lexington - Tudja sreca

REZERVIŠITE SMEŠTAJ ZA VAŠE SLEDEĆE PUTOVANJE

Booking.com

Oaza komfora i stila u srcu Beograda!

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Loading...

Uživajte u odličnom ROYAL WELLNESS CENTRU!

Vremenska prognoza

Priključite se PRess Serbia grupi

PRess Serbia Group
Javno group · 353 članova
 

Pridružite se grupi

 

Oficijalna grupa stranice PRessSerbia

Prijatelji sajta


BG online

Vesti Dana

class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

Close