Domaći kolač koji se topi u ustima
Potrebno je:
- 5 jaja
- 250 g brašna
- 100 g mlevenih oraha
- 700 g jabuka
- 100 g suvog grožđa
- 100 g maslaca
- 200 g šećera
- 2 kašike kakaa
- korica limuna
- 1 prašak za pecivo
- 100 g čokolade
- cimet
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati mlevene orahe, suvo grožđe, maslac, koricu limuna, brašno sa praškom za pecivo i sve dobro izmešati.
Podeliti na pola, pa u jedan deo dodati kakao. Pleh podmazati i posuti brašnom. Jabuke očistiti i izrendati, zasladiti po volji, dodati malo cimeta.
U pleh prvo staviti tamni deo, pa oceđene jabuke i preko svetli deo.
Peči na 180 stepeni C oko 40 min. Preliti sa čokoladom.