Ukoliko želite blagi detoks nakon novogodišnjeg slavlja, ova ukusna salata sasvim je dovoljna za ručak ili večeru, a odličan je izvor hranljivih materija za čitav dan.
Sastojci:
- 1 glavica karfiola
- 1 glavica brokolija srednje veličine
- 300 g sira
- 2 kašike kisele pavlake
- 1 krastavac
- 1 šargarepa
- so, biber i peršun
Priprema:
Karfiol i brokoli operite, isitnite na cvetiće, nakratko obarite sa malo vegete, pa ocedite od vode.
Kad je ohlađeno, izgnječite viljuškom i dodajte takođe izdrobljen sir.
Sve izmešajte, pa dodajte narendan krastavac i šargarepu.
Lagano promešajte, posolite i pobiberite.
Odozgo ukrasite peršunom.
Prijatno!
Foto: Print Screen
Izvor: PRessSerbia/Budoar
Dodajte komentar