Booking.com
Lepota i zdravlje Saveti

Jedite natenane! U suprotnom vam prete gojaznost, holesterol i visok pritisak!

Evo zašto NIJE DOBRO da odete u krevet GLADNI ukoliko pokušavate da smršate

Jedite natenane! Zašto? Zato što suviše brzo jedenje povećava rizik od gojaznosti, povišenog holesterola i visokog pritiska više od 5 puta!


 

Ovo je utvrdilo proučavanje koje je sa saradnicima sproveo dr Takajuki Jamađi, kardiolog na Univerzitetu Hirošima u Japanu, a koje je pratilo više od 1000 ispitanika u periodu od 5 godina.
To istraživanje se usredsredilo na odnos između brzine jedenja i pojave metaboličkog sindroma. Metabolički sindrom je naziv kojim se obeležava 5 faktora rizika od ozbiljnih bolesti kao što su dijabetes, srčano oboljenje i šlog. A tih pet faktora čine: visok krvni pritisak, povišeni trigliceridi (masnoće u krvi), visok nivo šećera u krvi, nizak nivo “dobrog” holesterola i salo oko struka.

Iako metabolički sindrom nije bolest sam po sebi, treba ga shvatiti izuzetno ozbiljno, jer, prema upozorenju Američkog nacionalnog instituta za zdravlje, ovaj sindrom bi uskoro mogao da pretekne pušenje kao najveći faktor rizika od srčanih oboljenja.
Da bi utvrdio kakva je veza između brzine kojom jedemo i metaboličkog sindroma, dr Jamađi je sa kolegama ispitao 1083 osobe (642 muškarca, 441 žena). U proseku su ispitanici bili nešto stariji od 51 godine.

Ovi ljudi nisu imali znakova metaboličkog sindroma 2008. godine, kad je proučavanje počelo, a istraživači su ih pratili narednih 5 godina. Uz pomoć upitnika koji su sastavili istraživači, učesnici su davali redovne informacije o svom načinu života, navikama u jelu, fizičkoj aktivnosti i medicinskim problemima.
U skladu sa brzinom kojom jedu, ispitanici su bili podeljeni u tri grupe: 1) oni koji jedu sporo 2) oni koji jedu normalnom brzinom i 3) oni koji jedu brzo. Nakon 5 godina se ispostavilo da je veća brzina kojom se jede povezana sa većom telesnom težinom, višim nivoom šećera u krvi, višim nivoom “lošeg” holesterola i debljim strukom.

Osobe iz grupe 3, koje su jele brzo, imale su skoro 2 puta veći rizik da razviju metabolički sindrom u odnosu na osobe iz grupe 2, koje su jele normalnom brzinom. A u odnosu na osobe iz grupe 1, koje su jele sporo, rizik osoba iz grupe 3 (brzo jedenje) je bio čak 5 puta veći!
Istraživanje je predstavljeno na ovogodišnjem zasedanju Američkog udruženja za srce, održanom u Anahajmu u Kaliforniji. Autori istraživanja su zaključili: “(Veća) brzina jedenja je bila povezana sa gojaznošću i razvojem metaboličkog sindroma u narednim godinama. Zbog toga, sporo jedenje… bi moglo da bude ključni faktor načina života za sprečavanje nastanka metaboličkog sindroma (među Japancima).

 Vođa istraživanja, dr Jamađi je dodatno objasnio da brzo jedenje dovodi do bržih fluktuacija nivoa glukoze u krvi, što može da dovede do rezistencije na insulin. Isto tako, ljudi koji jedu brzo ne osećaju se sito i verovatnije je da će se prejesti. Takođe, iako je ovo istraživanje sprovedeno na Japancima, dr Jamađi veruje da njegovi rezultati važe i za druge nacije.

Dakle – dovoljno je da usporimo tempo kojim jedemo da bismo značajno smanjili rizik od niza ozbiljnih oboljenja. Jednostavno, zar ne?

(zdravahrana)

 

About the author

Renata Kulic

Diplomirani novinar/žurnalista sa dugogodišnjim iskustvom u medijima. Za portal PRessSerbia.com piše nekoliko godina i to u rubrici "Lifestyle"

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRess Serbia