Ovo je jedna od omiljenih “poslastica” mladih
Sastojci
- Testo 500 gr brasna
- pola malog paketica svezeg kvasca
- 2 dl tople vode
- so, secer
- I ostalo 200 gr sunke, 200 gr tvrdog sira, pecurke, 1 kisela pavlaka, kecap
Priprema
-
Napraviti testo kao za picu.
-
Podeliti testo na 4 lopte i razvaljati ih skroz tanko.
-
Saviti na svaki deo staviti po kasicicu kisele pavlake i razmazati. Poredjati listove sunke. Dodati pecuraka izrezanih na listove (ja sam ih i prodinstala da ispari visak vode). Staviti malo rendanog tvradog sira i zatvoriti. Moze se samo preklopiti ili zatvoriti kao kalcona.
-
Staviti u zagrejanu rernu (250 C) i peci (da porumene).
-
Izvaditi iz rerne, premazati ostatkom pavlake, naribati sitno tvrdi sir (kackavalj, trapist, gauda, edamac….svejedno), ukrasiti kecapom i posuti origanom.
Uživajte u čaroliji dobrog ukusa.
Prijatno
(collinarika)
Dodajte komentar