fbpx
Booking.com
Home » Entertainment » Grčka Milka Torta je raskošnog izgleda, a o ukusu prosudite sami
Entertainment Lifestyle Recepti Zanimljivosti

Grčka Milka Torta je raskošnog izgleda, a o ukusu prosudite sami

Grčka Milka Torta je raskošnog izgleda, a o ukusu prosudite sami

Sve na svom mestu


Bogatog ukusa, sa finim tankim koricama od belanaca, oraha i plazma keksa. Fil kuvan na pari sa pečenim lešnicima, milka čokoladom i drobljenom plazmom..Kada se svi ovi sastojci spoje probajte da zamislite ukus torte. Jedno savršenstvo. Ako nemate plazmu može i bilo koji keks sa maslacem.

Sastojci:

Potrebno za jednu koru (peku se 3)

– 5 belanaca
– 5 kašika šećera
– 3 ravne kašičice praška za pecivo
– 1 kašika brašna
– 3 kašike mlevenih oraha
– 4 kašike mlevenog plazma keksa

Potrebno za fil:

– 15 žumanaca
– 200 g pečenih lešnika (samleti krupnije)
– 300 g milka čokolade (mlečna)
– 8 kašika šećera
– 150 g drobljenog plazma keksa
– 300 ml slatke pavlake

Priprema:

Prvo uključite rernu na 180 stepeni da se zagreva. Obložite okrugli kalup (može i mali četvrtasti) prečnika 26 cm.

Umutite belenca u čvrst sneg, dodajte šećer i nastavite mutiti. Umešajte brašno, prašak za pecivo, orahe i plazmu. Istresite u kalup, poravnajte i pecite najduže 15 minuta. Ovako uradite još dva puta, ukupno su nam potrebne tri kore.
Kore ostavite da se ohlade.

Umutite žumanca sa šećerom pa ih stavite kuvati na pari 5 – 7 minuta zavisi od zapremine posude. Neprestano mešajte jer se žumanca brzo zgrušaju. Kada vidite da je smesa dobila neku gustinu i postala vruća odmah sklonite sa šporeta i iz posude u kojoj je voda.
U vruće dodajte čokoladu, može svih 300 g a može i prvo 200 g da se rastopi u fil a ostalih 100 iseckajte na kraju, u fil.
Ostavite da se ohladi.

Kada se fil ohladio umutite slatku pavlaku, u zameni može i 3 – 4 kesice šlaga po uputstvu sa ambalaže.
U umućenu slatku pavlaku dodajte fil od žumanaca i kratko umutite.
Još umešajte plazmu i lešnik, i ako ste se odlučili da jedan deo čokolade iseckate sada je vreme.

Filujte: kora, fil,kora,fil,kora,fil…nagrubo je okolo premažite pa stavite da se stegne u frižider. Potom je izvadite i zagladite mokrim nožem ili spatulom, obložite šlagom, fondanom ili čokoladom…

 

 

 

(stvar ukusa)

Jelena Filipovic

Novinar sa bogatim radnim iskustvom. Piše za više rubrika portala PRessSerbia

Dodaj komentar

Klikni ovde da postaviš komentar

PRessSerbia VIDEO NEDELJE – VIDEO ČESTITKE

Naučite Italijanski sa Nevenom!

italijasnki jezik

Vremenska prognoza

RADIO “KOLUBARA”, – slušajte besplatno kvalitetan radio na internetu

RADIO KOLUBARA

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Booking.com

All Topics

Prijatelji sajta


BG online

 

class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

RSS NEVEROVATNE PONUDE DANA:

REZERVIŠITE SMEŠTAJ BRZO I POVOLJNO!



Booking.com

PRessSerbia-logo

PRessSerbia© 2022.

Ukoliko imate bilo kakvu sugestiju, savet, pitanje ili želite saradnju možete nam se obratiti putem emaila: office@pressserbia.com

PRess Serbia