Booking.com
Lepota i zdravlje Saveti

Fisetin, supstanca koja se nalazi u voću i povrću, može usporiti proces starenja

Fisetin, supstanca koja se nalazi u voću i povrću, može usporiti proces starenja
Foto: Pixabay

Naučnici su otkrili da fisetin, supstanca koja se nalazi u voću i povrću, ima značajne pozitivne efekte na zdravlje i na produženje životnog veka, piše Science Daily.


Kako ljudi stare, u njihovom organizmu dolazi do akumuliranja oštećenih ćelija. Kada te ćelije dođu do određenog stepena oštećenja, prolaze kroz proces koji je nazvan celularno starenje. Ćelije potom oslobađaju supstance koje dovode do upale čime govore imunološkom sistemu da ih ukloni što pre.

Imunološki sistem mlađih osoba je očuvan i može ukloniti oštećene ćelije. Međutim, kako ljudi stare, one se ne uklanjaju efikasno. Lagano se počinju akumulirati, uzrokuju zapaljenja i oslobađaju enzime koji mogu uništavati zdrava tkiva.

Paul Robbins i kolege istraživači s Univerziteta u Minesoti pronašli su prirodnu supstancu nazvanu fisetin za koju smatraju da smanjuje nivo oštećenih ćelija u telu. Isprobali su njegovo delovanje na starim miševima i uočili su poboljšanje kada je u pitanju produženje njihovog životnog veka.

“Ovi rezultati sugeriraju da možemo produžiti životni vek i da možemo očuvati zdravlje duži vremenski period”, rekao je Robbins . Međutim, još uvek ima mnogo otvorenih pitanja vezanih za fisetin, kao što je ono vezano za njegovo doziranje.

Pod vođstvom Edgara Arriagae , profesora na Odseku za hemiju na Koledžu za nauku i inženjerstvo Univerziteta u Minnesoti, tim je koristio masovnu citometriju ( CyTOF ) po prvi put na istraživanju starenja, što je jedinstven slučaj za ovu ustanovu.

“Pored toga što smo dokazali da supstanca deluje, ovo je prva naučna demonstracija koja pokazuje njene efekte na određene podskupine oštećenih ćelija u tkivu”, zaključio je Robbins .

PRess Serbia