fbpx
RAPSODY TRAVEL
Health and beauty Saveti

Evo kako da sprečite trovanje hranom tokom leta

Evo kako da sprečite trovanje hranom tokom leta
RAPSODY TRAVEL

Evo kako sačuvati kvalitet namirnica tokom vrelih letnjih dana


Leto je vreme kada su trovanja hranom česta pojava. Visoke temperature i nepravilno čuvanje hrane doprinose brzom razmnožavanju mikroorganizama, što je jedan od uzroka trovanja.

Osim toga, u najvećem broju slučajeva, trovanja hranom su izazvana bakterijama iz grupe salmonela, stafilokoka i klostridija.

Trovanje hranom se dešava naglo, samo dva do četiri sata od unošenje zatrovane namirnice u organizam javljaju se mučnina, povraćanje, povišena telesna temperatura, bolovi u mišićima, stomaku, proliv. Ove tegobe najčešće nestaju u roku od dva do pet dana i prolaze bez komplikacija.

Ali, dešava se i da se zakomplikuje pa tako nisu isključeni ni smrtni ishodi, pogotovu kod dece ili starijih osoba, i kod ljudi koji već boluju od nekih drugih bolesti.

Namirnice koje su najčešći uzročnici trovanja su:

*neoprano voće i povrće

*nedovoljno pečeno meso

*nepasterizovano mleko i mlečni proizvodi

*jaja

*drugi proizvodi inficirani preko pacova, miševa i muva

Da bi se sprečilo trovanje hranom:

*često perite ruke

*ne stavljajte sirovo i kuvano meso jedno pored drugog

*dobro skuvajte ili ispecite meso

*ne jedite kolače koji sadrže sveža jaja

*dobro operite voće i povrće

*ne konzumirajte hranu kojoj je istekao rok trajanja

*ne jedite pečurke koje ne poznajete

*dobro očistite daske i radne površine na kojima spremate hranu

*nož kojim sečete sveže meso, ne koristite ni za šta drugo što nećete termički obrađivati

*stavite spremljenu hranu u frižider čim se prohladi

*ne jedite hranu iz udubljenih konzervi

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/ Budoar

Loading...

Marija Stevanovic

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodaj komentar

Klikni ovde da postaviš komentar

Video nedelje

Hurricane - Favorito

Oaza komfora i stila u srcu Beograda!

REZERVIŠITE SMEŠTAJ ZA VAŠE SLEDEĆE PUTOVANJE

Booking.com

AUTO PLAC “DB AUTO”-ODLIČAN IZBOR POLOVNIH AUTOMOBILA

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Uživajte u odličnom ROYAL WELLNESS CENTRU!

Vremenska prognoza

Priključite se PRess Serbia grupi

PRess Serbia Group
Javno group · 353 članova
 

Pridružite se grupi

 

Oficijalna grupa stranice PRessSerbia

Prijatelji sajta


BG online

Vesti Dana

class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

Close