Takozvane “zdravstvene tvrdnje” o pozitivnom uticaju vitamina koje nose pojedini proizvodi ponekad mogu da skrivaju i drugu stranu etikete sa sastojcima koji ne doprinose zdravlju tela.
Sadrži vitamin D koji pozitivno deluje na zdravlje zuba i kostiju – ovu i slične tvrdnje možete naći na npr. čokoladnom mleku uprkos tome što sadrži velike količine šećera koji dokazano loše utiče na zdravlje zuba i gojaznost.
Organizacija Foodwatch je nedavno sprovela istraživanje kojim je utvrđeno da 80 odsto prehrambenih proizvoda u Nemačkoj i Holandiji koji nose tvrdnje da sadrže vitamine prema klasifikaciji Svetske zdravstvene organizacije (WHO) spada u nezdravu hranu. Prema njihovom istraživanju, proizvodi poput keksa, slatkiša, sladoleda i čokolade se reklamiraju kao puni vitamina i zdravi.
Takozvane “zdravstvene tvrdnje” o pozitivnom uticaju vitamina i npr. kalcijuma koje nose neki prehrambeni proizvod su zamišljene kako bi kupce podstaklo da kupuju zdravu hranu. Ali, te iste tvrdnje mogu negativno uticati na zdravlje građana ako stoje na proizvodima koji sadrže velike količine šećera, soli i drugih potencijalno štetnih materija.
Kako bi se sprečile takve situacije, Evropski parlament je još 2006. doneo zakon o zdravstvenim tvrdnjama koji sadržava pododredbu o tzv. “nutritivnim profilima”. Njima bi se odredilo koliko maksimalno masti, šećera i soli mogu da sadrže prehrambeni proizvodi da bi mogli da se reklamiraju kao zdravi.
Prema podacima WHO-a preko pedeset odsto građana u evropskoj regiji ima prekomernu telesnu težinu, a čak 20 odsto ih je gojazno. Evropa je najgora u svetu po stopi smrtnih ishoda od kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa i raka. Glavni razlog za to su prehrambene navike i nezdrav sastav hrane.
Dodajte komentar