122
Prema rezultatima istraživanja, proteini u prahu kod velikog broja žena pospešili su gubljenje kilaže, poboljšali telesnu kompoziciju, smanjili rizike od mnogih bolesti, povećali mišićnu masu, ali i omogućili unos hranljivih materija neophodnih za normalno funkcionisanje tokom dana.
Iako proteinske suplemente u najvećoj meri konzumiraju bodibilderi i profesionalni sportisti, malo ko zna da oni nisu rezervisani samo za njih.
Neretko se i žene pitaju mogu li i one da upotrebljavaju proteinske šejkove, a ovo pitanje prate brojna potpitanja: da li će se ugojiti od proteina, da li će dobiti mišićnu masu, da li proteini utiču na mršavljenje, kada ih konzumirati i koji su najbolji, odnosno koje nikako ne treba da koriste?
Kako bismo otklonili svaku predrasudu, sumnju i nepoverenje u ove proizvode, kontaktirali smo Dušana Savića, višestrukog Državnog šampiona u bodibildingu i benčpresu, drugog na Balkanu, trećeg u Evropi i petog na Svetu koji je ujedno i fitnes trener. On je pre svega istakao da se visokoproteinski šejkovi mogu preporučiti svim osobama koje vode zdrav život i brinu o svojoj ishrani.
– Visokoproteinski šejkovi pomažu u razvijanju mišićne mase i pospešuju gubljenje masnih naslaga. Takođe, duže vas drže sitim, obezbeđuju organizamu bitne hranljive materije, pa čak poboljšavaju i metaboličke aktivnosti – tvrdi Savić na početku razgovora za portal Pink.rs.
Kako dodaje, istraživanja i testiranja su pokazala pozitivne rezultate kod žena koje su koristile suplementaciju u vidu proteina u prahu. Tvrdeći da proteinski suplementi uz redovnu fizičku aktivnost mogu imati samo blagotvorne efekte, Savić je odgovorio i na nekoliko pitanja koja žene najčešće postavljaju onda kada se dvoume da li da počnu da konzumiraju ove suplemente:
Da li ću se ugojiti ako uzmem protein?
– Ako na etiketi pogledamo sastav proteina, videćemo da je količina masti i ugljenih hidrata svedena na minimum. Ono što nas najviše goji su upravo hidrati i masti. Odgovor je, dakle, da protein ne goji – tvrdi Savić.
Da li ću dobiti na mišićnoj masi?
– Da odmah pojasnim da je protein gradivni materijal za mišiće. Da bi žena dobila na mišićnoj masi, bilo bi joj potrebno znatno više truda u odnosu na muškarce, jer ima znatno manje testosterona. Uporedo bi joj bila potrebna i ishrana jako bogata proteinima uz, naravno, adekvatan trening – kaže Savić i dodaje da žene i treba da dobiju na masi, ali da to kod njih neće rezultirati telom bodibildera (ako to ne žele), već boljom zategnutošću, bržim metabolizmom, većom snagom i slično.
Da li proteini utiču na mršavljenje?
Proteini mogu pomoći da izgubite višak kilograma i masnih naslaga, tvrdi Savić, i to kombinacijom protein šejkova i niskokalorične ishrane. Na ovaj način postižu se najbolji rezultati u gubljenju kilograma, ali ne i mišićne mase, što je i cilj.
Kada konzumirati protein prah u toku dana?
– Protein je najbitnije uneti neposredno nakon treninga kako bi se mišići oporavili, a važnost fizičke aktivnosti je ogromna. Trening ne podrazumeva isključivo teretanu, već bilo koji sport, a bavljenje istim predstavlja stres za telo nakon kojeg mišići “vape” za hranljivim sastojcima. Stoga je bitno obezbediti im lep priliv aminokiselina i dozvoliti telu da se oporavi – kaže Savić.
Kako dodaje, neposredno nakon treninga, u sam protein mogu se dodati i brzi ugljeni hidrati (dekstroza ili vitargo), kako bi se telo što pre regenisalo od napornog treninga.
Protein, tvrdi Savić, čak može da bude odlična zamena za obrok.
– Možete napraviti proteinski šejk odličnog ukusa i imati kvalitetan, zdrav i brz obrok – kaže on.
Protein se može koristiti i kao zamena za večernji obrok.
– U tom slučaju proteinskom šejku dodajte orašaste plodove, koji će, zbog sadržaja zdravih masti, usporiti protein i zadovoljiti nutritivne potrebe organizma na jedan sasvim novi i ukusniji način – kaže bodibilder.
Koji od tih suplemenata su najbolji?
Proteini koji se najlakše nalaze i suplementiraju su: kazein, soja, surutka i želatin. Naravno, postoji i mnoštvo drugih, kao što su, albumin, žumance, pšenica itd.
– Međutim iz ličnog iskustva vam mogu reci da je najbolja opcija whey (surutka) protein, u kojem ima najviše procenta čistog proteina, dok ostali oblici imaju manji procenat čistog proteina, a više drugih primesa u obliku maltodekstina i slično – kaže Savić.
Za sve nedoumice vezano za ishranu, trening i suplementaciju možete Dušana kontaktirati i putem Instagram naloga: dusan.savic990
Foto: Privatna arhiva
Izvor: PRessSerbia
