Sezona cvetanja zove je još uvek u punom jeku, tako da još možete da stignete da naberete njene cvetove. Inače, zova je bogata antioksidansima koji štite naše ćelije.
Ljudi su od davnih vremena zovu koristili za lečenje raznih tegoba – upala, gripa, probavnih problema, kod problema s kožom, zadržavanja vode u telu, za jačanje imuniteta, čišćenje tela od toksina. Zovu berite tokom suvog i lepog vremena, a pre upotrebe odvojite cvetove od grančica.
Sastojci:
- 50 cvetova zove
- 1 kg domaćeg meda
Priprema:
Teglu napunite cvetovima zove, pa ih zalijte domaćim medom. Malo promešajte, zatvorite teglu i ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi tri do sedam dana. Potom procedite med – ne kroz gazu već kroz cediljku. Ono što ćete dobiti je med s vrlo intenzivnim ukusom zove koji možete da dodajete u čaj ili da ga kinzumirate svakodnevno na kašičicu. Med od zove može da vam stoji dugo, dok ga ne potrošite. Samo pazite da ga ne čuvate na pretoplom mestu, može bez problema da stoji u frižideru.
Ono što vam ostane u cediljki nemojte nipošto bacati stavite u pola litra vode, tako da se zaostali med na cvetovima otopi, pa ponovo procedite. Dobićete osvežavajuć napitak u koji možete da dodate samo malo soka od limuna.
(stvarukusa/pixabay)
Dodajte komentar