Borove iglice imaju pet puta veću koncentraciju vitamina C od limuna, a takođe imaju i visok nivo vitamina A. Med napravljen od borovih iglica može da bude koristan za jačanje imunog sistema, a sadrži i antioksidante i veoma je koristan za smirivanje suvog i nadraženog grla, kao i za ublažavanje kašlja.
Uzima se po jedna kašičica na svakih dva sata.
Sastojci:
50 g svežih borovih iglica (po mogućnosti od belog bora)
100 ml vode
100 g sirovog meda
Priprema:
U šerpu sipajte vodu i borove iglice, pa kuvajte dok ne krene da ključa. Nakon ključanja kuvajte još 10 minuta. Voda treba da bude zeleno-žute boje. Procedite, pa u šerpu vratite vodu koju ste dobili kuvanjem iglica, a onda dodajte i med. Lagano krčkajte dok voda ponovo ne krene da ključa, a onda nastavite da kuvate dok ne dobijte smesu koja je kao sirup. Zatim sipajte u sterilisanu teglu i zatvorite, pa ostavite da se ohladi. Čuvajte u frižideru.
(stvarukusa/pixabay)
