Uživaćete u svakom zalogaju, a za pripremu vam je potrebno manje od pola sata.
Kiflice su idealne za doručak, ručak ili bilo koji obrok u toku dana. Sočno testo punjeno sirom mnogima izmami osmeh na lice zbog svoje punoće ukusa. Priprema traje 5 minuta, dok se ispeku još 15 minuta, što znači da za 20 minuta imate zaista prefine beskvasvne kiflice. Donosimo vam jednostavan recept za kiflice sa sirom bez kvasca.
Sastojci:
- 300g glatkog brašna
- pola paketića praška za pecivo
- 5 g soli
- 80 g otopljenog maslaca
- čašica jogurta (180g) može čvrsti ili tečniji, svejedno je
- žumanac za premazivanje
- susam za posipanje
- 200 grama sitnog sira
Priprema:
U brašno dodati prašak za pecivo, sol i dobro promešati. Sada dodati otopljeni maslac i jogurt pa umesiti testo. Odmah razvljati u krug za kiflice, debljine oko 4-5 milimetara pa rezati oblike kiflica
Puniti ih sitnim sirom. Premazati žumancem pa posipati susamom. Peći odmah 15 minuta 200 C te poslužiti.
Izvor: PressSerbia/Kurir