Nedavna američka studija ispitivala je kako muzika utiče na naš izbor hrane. Naime, naučnici su otkrili da što je muzika glasnija u restoranima i supermarketima, to radije biramo manje zdravu, brzu hranu.
Da bi došli do ovog zaključka, naučnici su analizirali porudžbine mušterija u jednom restoranu u Stokholmu, dok je muzika glasnija, kao i kada je tiša. Ispostavilo se da je 52% mušterija poručivalo brzu hranu kada je muzika bila glasnija, dok je, kada je muzika bila blaža, ovaj procenat bio niži (42%).
Što je neko mesto bučnije, to je naš mozak pod većim stresom, što utiče na naš izbor hrane.
Kada je muzika tiša, imamo potpunu svest o sopstvenom izboru hrane, tako da smo skloniji tome da biramo zdraviju hranu, poput salate.
Glasnija muzika nas ekscitira, te ubrzava srčani ritam, i navodi nas da konzumiramo više hrane i pića. Restorani i supermarketi na ovaj način putem muzike mogu da utiču na ponašanje mušterija i eventualno povećaju svoj profit.
(doktor.rs)
Dodajte komentar