Stručnjaci preporučuju da pre nakupljanja masnih naslaga za hladno vreme napravite kratki detoks tretman koji će uključivati i do deset porcija voća i povrća dnevno, a svakodnevno bi trebalo da jedete cveklu iz nekoliko veoma prostih razloga.
Saznajte zašto je cvekla toliko dobra za čišćenje organizma.
- Cvekla doslovno tera otrove iz organizma. Grupa fitonutrijenata pronađenih u cvekli zovu se betalaini i podstiču detoksikaciju jetre. Kad je vaša jetra sposobna da iščisti sve otrove i hemikalije iz organizma efektnije tada je vaše telo sposobnije da balansira proizvodnju hormona, holesterola i energije.
- Cvekla je fantastična za trudnice. Cvekla obezbeđuje neverovatnih 35 odsto dnevnih potreba vitamina B i folata koji sprečavaju urođene mane. Kada jedete cveklu trudite se da iskoristite celu biljku jer lišće cvekle podstiče kvalitetnu izgradnju krvi kod bebe i obezbeđuje više energije za buduću mamu.
- Bogat izvor kalcijuma i vitamina K. Nikako ne bacajte lišće cvekle jer su bogati kalcijumom i vitaminom K koji pospešuju zdravlje i jačinu kostiju.
- Betain. Cvekla je biljka najbogatija betainom, jer na 100 g sadrži neverovatnih 127 mg ovih zdravih fitonutrijenata. Istraživanja su pokazala da betain snižava nivo C – reaktivnog proteina koji je označen kao jedan od uzročnika srčanih obolenja i hroničnih upala.
Napravite ukusnu salatu od cvekle i javorovog sirupa
Potrebni sastojci:
16 malih cvekli
Kašika maslinovog ulja
2 kašike javorovog sirupa
So
½ šolje oraha
½ šolje crnih maslina
350 g mladog spanaća
Preliv:
1/3 šolje orahovog ulja
1/3 šolje jogurta
3 kašike soka od narandže
2 kašike limunovog soka
So
Listove cvekle malo skratite i dobro je operite ali nemojte guliti koru radi ukusa. Cveklu stavite u manju tepsiju, prelijte je maslinovim uljem i javorovim sirupom i pecite u rerni zagrejanoj na 160C, 45 minuta s tim da svakih 15 minuta promešate cveklu.
Kad je cvekla gotova oljuštite kožu ili je ostavite ako znate da je iz organskog uzgoja i ostavite sa strane da se hladi.
Za preliv dobro izmešajte sve sastojke pa prelijte preko cvekle spanaća, oraha i maslina koje ste ranije pomešali u većoj posudi.
(lifepressmagazin/pixabay)
Dodajte komentar