Neobična kombinacija ukusa i vitamina. Naš predlog za danas: Čorba od piletine i jabuka!
Kako bi se čorba od piletine i jabuka našla na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:
- 3 jabuke
- pileća kocka za supu
- 1 manje pileće belo meso
- 2 kašike kukuruznog skroba
- mao mlevenog belog luka i bibera
Priprema:
Oljuštite i narendajte dve jabuke, pa iscedite sok iz njih.
Pileću kocku razmutite u 1l tople vode.
U šerpu sipajte sok od jabuke, dodajte luk i biber.
Kada proključa, dodajte meso iseckano na kockice
Propržite nekoliko minuta i nalijte bujonom.
Neka vri petnaestak minuta, pa dodajte jabuku naseckanu na kocke.
Pustite da se čorba kuva dok piletina ne bude gotova.
Razmutite skrob i sipajte da dobijete kremastu čorbu.
Prijatno!
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Budoar
Dodajte komentar