Home Lifestyle Čoko kocke: Jednostavan i efektan desert koji ćete voleti

Čoko kocke: Jednostavan i efektan desert koji ćete voleti

od Jelena Filipovic
0 komentara

Čoko kocke su jedan od onih recepata koji svi vole, bez obzira na to kakav je recept u pitanju. Naravno, postoje razne varijacije na temu, a u nedavnoj epizodi emisije „Praktična žena“ imali smo priliku da vidimo jedan odličan recept koji ovom prilkom delimo sa vama.


Čoko kocke koje je Nataša Pavlović pripremila sledeći instrukcije svoje gošće izgledaju jako lepo i sočno, a uz to se prave brzo i lako, pa eto razloga da ga i sami isprobate ukoliko ste u potrazi za jednostavnim, ali vrlo ukusnim i efektnim domaćim kolačem koji ćete voleti:

Čoko kocke

Sastojci:

Za koru:

6 belanaca

2 šoljice šećera

2 šoljice ulja

6 kašika brašna

1 prašak za pecivo

50 g krupno rendane crne čokolade

Za krem:

6 žumanaca

6 kašika šećera

125 g margarina

50 g crne čokolade

I još:

100 g mešavine rendane mlečne i bele čokolade za dekoraciju

Priprema:

Umutiti mikserom penasto belanca, dodati šećer i nastaviti miksati. Kada se dobije čvrst sneg od belanaca, dodati ulje, zatim brašno pomešano sa praškom za pecivo, krupno rendanu čokoladu i lagano umešati špatulom.

Smesu izliti u kalup predhodno premazan uljem i posut brašnom, pa peći u ugrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Ostaviti da se ohladi (nije potrebno koricu prebaciti van kalupa jer preko dolazi čoko krema), a za to vreme hlađenja pripremite kremu…

Za fil prvo umutiti žumanca sa šećerom. Smesu skuvati na pari uz mešanje i zatim dodati margarin, pa čokoladu i mešati dok se ne istopi. Kremu ostaviti da se malo ohladi.

Preko kore naneti kremu i posuti crnom i belom čokoladom. Ostaviti čoko kocke da se dobro ohlade pre sečenja. Prijatno!

Izvor: PressSerbia/Danas

Može vam se svideti

PRess Serbia