Spremaćete salatu uvek ovako, jednostavno da nema dalje, a efektno.
Kupovini paradajz, koji mnogi u šali nazivaju “plastičar” definitivno ne može ni prići domaćem paradajzu. Međutim, domaći je, osim ako nemate svoju baštu, teže naći u prodaji i naravno kvalitet diktira cenu, pa je vrlo često i skuplji.
Tako da vam se sigurno više puta dešavalo da morate da se zadovoljite običnim, ne tako ukusnim.
Ipak, u zavisnosti od toga kako pripremate salatu i iz ovakvog paradajza možete izvući još više slasti. Salata može biti veoma ukusna.
Potrebno vam je samo malo ulja i soli, po izvoru birajte običnu ili morku, maslinovo ili obično ulje, ali je jednako dobro i sa običnim i tajni sastojak ljubičasti luk, koji iz ovog paradajza izvlači slast.
Prvo očistite luk i isecite ga na najsitnije kockice tako da otpusti svoj sok, a zatim dodajte malo ulja i soli i dobro promešajte. Ostavite da odstoji dok ne isečete paradajz takođe na kocke, samo krupnije i na kraju pomešajte sa smesom. Ostavite još 10 minuta u frižideru.
(sd.rs/pixabay)
