Žito, odnosno pšenica je biljka koja se uzgaja širom sveta. Globalno, ona je najvažnija zrnasta biljka koja se koristi za ljudsku prehranu. Ali, nije to samo prehrambena biljka, ona je veoma bitna i za zdravlje.
Čaj od žita izrazito je učinkovit kod lečenja artritisa, reume, pa čak i nekih vrsta raka. Bogat je vitaminima B-kompleksa, leči i viruse a i pržena zrna žita dobra su za čišćenje celog tela.
Potrebno je (količina za 4 osobe):
500 g žita u zrnu
2 dl meda
Priprema:
Operite žito u vodi i posušite ga na papirnatoj salveti. Ispecite žito, a prilikom pečenja koristite drvenom kašikom i neprestano mešajte dok zrna ne počnu pucketati.
Stavite ih u čajnik i prelijte ključalom vodom. Kuvajte 25 minuta, na laganoj vatri, skinite sa ringle i pokrijte. Ostavite da odstoji 5 minuta i po želji dodajte med.
Dodajte komentar