Čaj od crnog bibera je moćan prirodni lek: Smiruje kašalj, snižava holesterol, a pomaže kod reume i zatvora

Kao začin, biber ne samo da daje autentičnu aromu već i čisti disajne puteve, a takođe je i prirodni dijetetski izvor vitamina C, K i mangana. Čaj od crnog bibera i pored brojnih korisnih svojstava ne bi trebalo da piju trudnice i dojilje.

Biber se od davnina koristi zbog svog pikantnog ukusa kao jedan od omiljenih začina, ali i kao efikasan prirodni lek za razna stanja. Ima odlična antioksidantna, antibakterijska i antizapaljenska svojstva. Njegov najpoznatiji sastojak je piperin koji ukusu bibera daje pikantnu aromu, ali je, takođe, i supstanca koja je odgovorna za najveći broj lekovitih dejstava.

Kod kojih stanja može da pomogne crni biber

I sušene semenke i zrna bibera mogu efikasno da pomognu u lečenju dispepsije (poremećaja probave), zatvora ali dijareje, urinarnih infekcija, čireva, artritisa, reume, bola u zubu, zubobolje i glavobolje. Zanimljivo je da može da pomogne i kod oporavka materice nakon porođaja. Crni biber je odličan za produktivni kašalj, a istraživanja kažu da reguliše nivo šećera u krvi. Delotvoran je i kada imamo glavobolju ili mučninu, a prevenira kognitivne probleme i pojavu demencije i Alchajmerove bolesti.

Crni biber pojačava apsorbovanje korisnih biljnih komponenti iz drugih lekovitih biljaka, a najbolji primer je kurkumin. Udruženi, kurkuma i biber daju fantastične efekte kod mršavljenja, topljenja masnih naslaga, snižavanja holesterola, ali i prevencije depresije.

Čaj od kurkume i bibera za mršavljenje, ubrzanje metabolizma i izbacivanje viška tečnosti

Potrebno:

mleveni biber (1/4 kašičice)

voda (2 šolje)

kurkuma (pola kašičice)

limunov sok (1 kašičica)

med (2 kašike)

Priprema:

Sipajte vodu u šerpu i dodajte kurkumu i biber. Dobro promešajte i kuvajte 10 minuta. Procedite i sipajte u staklene šolje. Na kraju dodajte u svaku šolju med i limunov sok. Pijte po jednu šolju ujutru i uveče. Ne preporučuje se trudnicama, dojiljama i osobama koje boluju od hemofilije, kao ni dijabetičarima.

Crni biber i med kao pomoć kod produktivnog kašlja

Potrebno:

sveže mleveni biber (1 kašičica)

med (1 kačičica)

2 dl vode

Priprema:

Sipajte med i biber u šolju, i prelijte vrelom vodom. Potrebno je dobro promešajte da se med sjedini i rastopi. Ostavite da odstoji 10 minuta, pa još jednom promešajte. Popijte u više laganih gutljaja, a možete piti dve šolje dnevno. To će biti dovoljno da kašalj prestane i da se pojača iskašljavanje.

(sd.com/pixabay)