Sigurno će vam se dopasti ova jednostavna, a istovremeno ukusna piletina sa limunom i belim lukom.
Ovaj recept donosi savršenu kombinaciju osvežavajuće kiselosti limuna i bogatstva arome belog luka, stvarajući neodoljivu harmoniju ukusa.
Sa svega nekoliko sastojaka i malo vremena, pripremite se da uživate u sočnom obroku.
Sastojci:
4 pileća filea
2 limuna
4 čena belog luka
2 kašike maslinovog ulja
So i biber po ukusu
Svež peršun (opciono)
Kako se sprema:
Operite limun i izrendajte koricu jednog. Iscedite sok iz oba limuna.
Oljuštite i sitno iseckajte beli luk.
U maloj činiji, pomešajte izrendanu koru limuna, sok od limuna, seckani beli luk, maslinovo ulje, so i biber po ukusu. Ova mešavina će biti marinada za piletinu.
Stavite pileći file u plitku posudu i prelijte marinadom. Dobro promešajte, kako bi se piletina ravnomerno natopila. Pokrijte i ostavite da odstoji u frižideru najmanje 30 minuta (idealno bi bilo oko dva sata).
Zagrejte rernu na 200 stepeni.
Uklonite piletinu iz marinade i stavite je u vatrostalnu posudu. Prelijte preostalom marinadom preko piletine.
Pecite piletinu u prethodno zagrejanoj rerni oko 25-30 minuta, ili dok ne postane zlatno smeđa. Ako želite, pospite je svežim seckanim peršunom pre služenja.
Poslužite sa omiljenim prilogom, kao što su krompir pire, pirinač ili sezonsko povrće.
Prijatno!
Izvor: PressSerbia/021.rs
