Toplije vreme zahteva jela koja se ne spremaju dugo, a umeju da osveže.
Osvežavajuća slatko-slana salata koja ne zahteva mnogo truda, a napravljena je od sastojaka koji su zdravi i ukusni predstavlja idealni obrok za letnje dane.
Evo jednog brzog, lakog i hladnog recepta za letnju salatu sa lubenicom i fetom.
Sastojci:
500g lubenice (seckane na kockice)
200g feta sira (izdrobljenog)
1 krastavac (isečen na tanke kolutove)
1 crveni luk (isečen na tanke listiće
10-15 listova sveže nane (iseckanih)
2-3 kašike maslinovog ulja
Sok od 1 limuna
So i biber po ukusu
Priprema:
U velikoj činiji pomešajte lubenicu, feta sir, krastavac i crveni luk.
Dodajte iseckane listove nane.
Prelijte maslinovim uljem i sokom od limuna.
Posolite i pobiberite po ukusu.
Lagano promešajte sve sastojke kako bi se ravnomerno rasporedili.
Stavite salatu u frižider na 10-15 minuta da se lepo ohladi pre serviranja.
Poslužite salatu hladnu kao osvežavajući letnji obrok ili prilog.
Prijatno!
Izvor: PressSerbia/021.rs
