Piletina i pečurke u kremastom sosu…
Ukusan ručak ili večera spremni su za samo 30 minuta.
Sastojci:
- pileće belo meso 400-500g
- praziluk po ukusu
- pečurke 400g
- lisnato testo
- kašika brašna
- so, biber, suvi začin
- senf
- maslinovo ulje
- pavlaka za kuvanje
Priprema:
Piletinu iseći na listiće, posoliti, pobiberiti i propržiti na maslinovom ulju. Dodati praziluk, isečen na kolutove i pečurke isečene na listiće. Dinstati sve zajedno. Zatim dodajte kašiku brašna, kašiku senfa, malo pavlake za kuvanje i čašu vode u kojoj ste razmutili malo suvog začina. Sve lepo promešajte i ostavite da se malo ukrčka. Na kraju sve prekrijte slojem lisnatog testa. Lisnato testo po želji možete premazati umućenim jajetom ili mlekom.
Zapecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta
(stvar ukusa)
Dodajte komentar