fbpx
News Recepti

BRZ I ZDRAV RUČAK: SHASHUKA! (RECEPT)

Shakshuka je jednostavno jelo koje mozemo pripremati za doručak, ručak ili večeru, pomalo egzotično ali sa sastojcima koje u svako doba imamo kod kuće. Shakshuka vuče korene iz tuniske, libanonske, alzirske, marokanske i egipatske kuhinje. To jednostavno jelo priprema se najčešće u glinenoj posudi, u našem slučaju odlično će poslužiti i obična tava. U mešavini od paradajza, paprike, čili papričica, luka, belog luka i začina pohuju se jaja, a u ukusan umak se umače hleb ili tople lepinje.

shashuka

Priprema

  1. 1.

    Prvo paradajz i papriku izrežemo na kockice, luk na tanke polumesece, beli luk sto sitnije.

  2. 2.

    Na maslinovo ulje stavimo dinstati luk i papriku. Kada su luk i paprika omeksali u tavu cemo dodati paradajz i beli luk te ljute papricice. Zacinit cemo sve s malo soli, bibera i kumina.

  3. 3.

    Nakon 10 do 15 minuta, kada se umak od paradajza malo redukovao napravićemo mesto za jaja te cemo ih razbiti u tavu. Smanjit cemo temperaturu, tavu cemo poklopiti a jelo je gotovo nakon desetak minuta kada su gotova i jaja.

  4. 4.

    Na kraju sve pospemo svežim peršunom.

Posluživanje

Ja sam uz ovo posluzila svezi hleb koji smo umakali u umak i zumanjke.

Prijatno!

 

Loading...

Video nedelje

SANDRO X CACHE X PANCHA - TO JE TAJ LAJF

REZERVIŠITE SMEŠTAJ ZA VAŠE SLEDEĆE PUTOVANJE

Booking.com

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Uživajte u odličnom ROYAL WELLNESS CENTRU!

AUTO PLAC “DB AUTO”-ODLIČAN IZBOR POLOVNIH AUTOMOBILA

[booking_product_helper shortname=”booking search box”]

Close