Booking.com
Recepti

Brusketi sa paprikama i pečurkama

RECEPT DANA: Brusketi

Pripremite ukusne hrskave bruskete sa pečenim pečurkama i paprikom.


Predstavljamo vam vrlo jednostavan recept – sjajnu ideju za lagani ručak, doručak ili popodnevnu užinu.

Sastojci:

2-3 pečurke
1 mala slatka paprika
40 grama krem sira
balzamiko sirće
nekoliko listova rukole
so i biber po ukusu
maslinovo ulje
2 kriške hleba

Da pripremite ove bruskete možete koristiti bilo koju vrstu krem sira. Umesto rukole možete koristiti bosiljak ili nanu.

Isecite pečurke na tanke kriške i isecite papriku uzdužno na četiri dela. Zagrejte tiganj sa maslinovim uljem i pržite pečurke i paprike dok ne omekšaju, posolite i pobiberite po ukusu, a na kraju pospite balzamiko sirćetom.

Parče hleba stavite na tiganj ili u toster, nanesite krem sir, a preko stavite dinstane pečurke i paprike. Dekorišite bruskete listovima rukole ili bosiljkom.

About the author

Jelena Filipovic

Novinar sa bogatim radnim iskustvom. Piše za više rubrika portala PRessSerbia

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRess Serbia