Kardiovaskularne bolesti su jedan od vodećih uzroka smrti, stoga je vrlo važno posvetiti posebnu pažnju zdravlju srca. Tu veliku ulogu igra ishrana, a iz iste...
Tagsir
Sir je često nezaobilazni deo gastronomskih poslastica, bilo da je reč o slanim specijalitetima, tortama ili nekim drugim slatkišima. Savršeno se uklapa uz...
Kao i svake godine Italija u februaru postaje živopsni centar raznih višednevnih karnevala koji privlače mnoštvo posetilaca. Najpoznatiji je, naravno, onaj...
Pogačice sa sirom i kačkavaljem, šupljikave, ukusne, mirisne… Recept je jednostavan i brzo se priprema, pa je idealan za doručak. Potrebno za pogačice sa...
Stručnjaci veruju da molekularna struktura sira i njegove jedinstvene komponente znače da on zaista može biti koristan za zdravlje. Da li ste znali da su...
Neki kažu da je afrodizijak, a drugi da je opasan po ljudsko zdravlje jer crvi iz njega mogu da naprave perforacije u crevima. Zbog toga je zabranjen širom...
Sir je proizvod koji sadrži mnoge korisne hranljive materije kao što su proteini, masti, kalcijum, fosfor, vitamini A, D, B2 i B12, cink, selen i drugi Ako sir...
Čuveni italijanski mocarela sir od sada možete napraviti i u svom domu, a potrebna su vam samo dva sastojka. Samo je bitno da nabavite punomasno mleko da bi...
Ukoliko želite da kupite sir koji se proizvodi u Zasavici u Srbiji, biće vam potrebno da izdvojite čak 1.000 evra za jedan kilogram. Ovo belo zlato se vrlo...
Konzumacija sira može da pruzrokuje zavisnost jednako kao i teške droge Sir je često nezaobilazni deo gastronomskih poslastica, bilo da je reč o slanim...
Feta sir možete da jedete na razne načine. Da stavite u pastu, da ga prepečete, da marinirate… Odlično se slaže i sa piletinom, ali i u prženicama je...
Sir, jogurt i čokolada štite vaše srce, rezultat je najnovijeg istraživanja. Naravno u malim količinama. Istraživanje su sproveli stručnjaci University...
Nije na odmet znati… Sir, jogurt i čokolada štite vaše srce, rezultat je najnovijeg istraživanja. Naravno u malim količinama. Istraživanje su sproveli...
Nije toliko teško… Svi znamo da su industrijski slatkiši nezdrava varijanta, ali im je najčešće veoma teško odoleti. Ipak, ukoliko želiš da promeniš loše...
Nutricionista je objasnila zbog čega na svakog dana jede mladi sir. A da li ga vi volite? Nutricionistkinja koja radi s pacijentima koji imaju probleme s...
Parmezan je jedan od najpoznatijih sireva na svetu, a njegova domovina je Italija, tačnije regija na severu te zemlje poznata po odličnoj gastronomiji i...
Sir konzumiramo svakodnevno, bilo dal u sendvičima, salatama, kao preliv na mesu ili izrendan na pici, a verovatno niste znali da sir može biti i veoma dobar...
Predivni, lisnati, premekani, sočni, odlični i vrući i hladni, dugo ostaju mekani, čak i sutradan. Odlični kao doručak, večera ili užina, a mogu da se posluže...
Da li ste probali neke droge? Recimo da odgovorite da niste. E pa mi kažemo da verovatno jeste ako ste ikada jeli – SIR. Jer, sir je najveći narkotik među...
Izvanredna salata sa sirom i susamom koje se idealno slaže uz sve vrste pečenja, odlična je za Novogodišnje i Božićne praznike, slave ili bilo koji povod. Umem...
Volite domaći kajmak i sir… Nemate trenutno gde da ga kupite? Nikakav problem, napravite sami kajmak za manje od pet minuta. Napravite namaz za pet minuta...
Rukola je kao i sve salate pravi rudnik vitamina, pogotovo karotina i vitamina C. Najbolja je kada se pomeša sa običnom zelenom salatom. Sastojci 150 g kozjeg...
Zanimljivo i ukusno Sastojci 2 komada topljenog sira “zdenka” 350 g raznih tvrdih sireva 200 ml kisle pavlake 1 kocka goveđe supe 60 g maslaca...
Kriške od sredine hleba premazane rokforom i švajcarskim sirom Sastojci Kriške od sredine hleba beli sir rokfor sir malo oraha cimet Priprema Uzeti jednake...
Zanimljivo i ukusno Sastojci 300 g karfiola 3 kašike starog kravljeg sira 1 kocka za supu 2 kašike griza 2 kašike ulja 1 l mleka peršun so Priprema Karfiol...
Zanimljivo i ukusno Sastojci 8 kriški sira 8 kolutova paradajza 0.4 glavice crvenog kupusa 2 vezice rukole 4 crne masline maslinovo ulje crveni biber so...
Sastojci 500 g brašna 200 g rendanog kačkavalja 200 g kravljeg starog sira 1 kašičica sode bikarbone 300 ml jogurta 120 ml ulja 1 kašičica soli I još: 1 jaje...
Ukusna čorba od sira i pavlake Sastojci 2 komada topljenog sira “zdenka” 350 g raznih tvrdih sireva 200 ml kisle pavlake 1 kocka goveđe supe...
Ukusan i zdrav sendvič od sitnog sira i povrća Sastojci 100 g sitnog sira povrće po izboru biber so Priprema Pomešati sitni (švapski) sir i iseckano sveže ili...
Ukusne kiflice sa sirom i šunkom Sastojci 600 g brašna 250 ml mleka 1 kašika suvog kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli Za fil: 200 g mladog sira...
Slatke palačinke sa sirom Sastojci Za testo : 1 jaje 150 g brašna 2 kašike ulja 200 ml mleka 1 vanilin šećer na vrh noža soli 2 g sode bikarbone...
Iz Italijanske kuhinje – lepinja od beskvasnih kora punjenih mladim sirom Sastojci 600 g brašna 3.5 dl vode ulje so I još: 600 g mladog sira Priprema...
Zanimljiva i ukusna poslastica Sastojci Za testo : 1 jaje 150 g brašna 2 kašike ulja 200 ml mleka 1 vanilin šećer na vrh noža soli 2 g sode bikarbone...
Zanimljiva i ukusna čorba od pavlake i sira Sastojci 2 komada topljenog sira “zdenka” 350 g raznih tvrdih sireva 200 ml kisle pavlake...
Ukusna krilca i sir Sastojci 20 pilećih krilaca 150 g kravljeg sira 3 kašike slatke pavlake 2 kašike rena iz tegle 1 kašika aleve paprike 3 kašike kečapa...
Doručak od svežeg povrća i mladog sira Sastojci 300 g mladog sira 300 g paradajza 200 g paprike 200 g krastavaca 100 g maslina 100 g crvenog luka 3 kašike...
Sastojci Za palačinke: 3 jaja 300 g brašna 3 dl mineralne vode 3 kašike ulja 3 dl mleka so Za nadev: 1 jaje 500 g sitnog sira Za pohovanje: 2 jaja brašno I...
Sastojci 4 jajeta 200 g šunke 200 g feta sira 200 g majoneza 2 čaše kisele pavlake 50 g pečenog oljuštenog suncokreta 0.5 kašičice origana so Priprema Jaja...
Sastojci 150 g kozjeg sira 150 g rukole 1 glavica crvenog luka 2 kašike maslinovog ulja 1 kašika balzamiko sirćeta 1 kašika origana so Priprema Oprati 150 g...
Sastojci 700 g korena celera 200 g crnog luka 300 g krompira 250 g kačkavalja 200 g bageta 25 g putera 6 dl mleka 6 dl pileće supe 1 veza luka vlašca 1 list...
Sastojci 300 g mladog sira 300 g paradajza 200 g paprike 200 g krastavaca 100 g maslina 100 g crvenog luka 3 kašike maslinovog ulja origano so Priprema...
Sastojci Za palačinke: 3 jaja 300 g brašna 3 dl mineralne vode 3 kašike ulja 3 dl mleka so Za nadev: 1 jaje 500 g sitnog sira Za pohovanje: 2 jaja brašno I...
Sastojci 500 g pasulja 250 g kačkavalja 1 dl kisele pavlake 120 g putera 0.5 dl mleka 5 jaja biber so Priprema Pasulj (500 g) prebrati od nečistoće, oprati...
Sastojci 500 g pilećih šnicli 500 g krompira 200 g šampinjona 300 g pavlake 1 supu sa pečurkama so biber Priprema Šampinjone iseckane na kolutiće propržiti na...
Sastojci 500 g brašna 200 g rendanog kačkavalja 200 g kravljeg starog sira 1 kašičica sode bikarbone 300 ml jogurta 120 ml ulja 1 kašičica soli I još: 1 jaje...
Sastojci 200 g feta sira 250 g malina 100 g pinjola 1 zelena salata 1 kašika žutog šećera 1 kašičica senfa 1 kašičica meda 1 šoljica ulja beli luk Priprema Čen...
Sastojci 2 komada topljenog sira “zdenka” 350 g raznih tvrdih sireva 200 ml kisle pavlake 1 kocka goveđe supe 60 g maslaca 3 kašike brašna 1 veza...
Sastojci 250 g raviola sa sirom 200 g šampinjona malo soli malo ruzmarina 0.5 čaše belog vina 1 češanj belog luka 20 g maslaca 2 kašike maslinovog ulja...
Sastojci Za testo 1 jaje 250 g brašna 200 g šećera 100 ml mleka 50 ml ulja 2 kašičice praška za pecivo Za nadev 4 veće jabuke 500 g mladog neslanog sira 1...
Za palačinke: 3 jaja 300 g brašna 3 dl mineralne vode 3 kašike ulja 3 dl mleka so Za nadev: 1 jaje 500 g sitnog sira Za pohovanje: 2 jaja brašno I još: kečap...