Da li ste znali koliko je seme suncokreta zdravo? Ono je sjajan izvor vitamina i minerala, uključujući vitamin E, vitamine B6, B1 i B3, mangan, selen, fosfor, magnezijum, bakar, itd. Takođe, seme suncokreta je bogato esencijalnim masnim kiselinama koje pomažu u poboljšanju zdravlja kardiovaskularnog sistema i borbi protiv upale.
U daljem tekstu navešćemo vam neka oboljenja u čijem lečenju može učestvovati i suncokret, a može se koristiti i kao prevencija protiv nastanka istih.
SRČANA OBOLJENJA
Seme suncokreta je bogato vitaminom E koji deluje kao antioksidans u borbi protiv upale i kako bi se smanjio rizik nastajanja mnogih upalnih procesa. Visok nivo upale povećava rizik nastajanja srčanih oboljenja. Takođe, upotreba semena suncokreta može da pomogne u održavanju nivoa holesterola, kao i snižavanju visokog krvnog pritiska. Pošto se srčana oboljenja neretko povezuju sa šećerom u krvi, treba znati da seme suncokreta dovodi u ravnotežu i nivo šećera.
OKSIDATIVNI STRES
Istraživanja su pokazala da kombinacija antioksidanasa, vitamina i minerala pronađenih u semenima suncokreta, mogu pomoći u smanjenju oksidativnog stresa koji je povezan sa razvojem kancera.
POREMEĆAJ U RADU ŠTITNE ŽLEZDE
Jedan od glavnih uzroka poremećaja rada štitne žlezde je nedostatak selena. Seme suncokreta je bogato selenom koji igra ključnu ulogu u regulisanju telesne temperature.
OSTEOPOROZA I BOL U MIŠIĆIMA
Seme suncokreta sadrži visok nivo magnezijuma koji je potreban telu kako bi sprečio gubitak gustine kostiju, odnosno osteoporozu.
Ukoliko volite grickalice, umesto onih nezdravih i štetnih, u svoju redovnu ishranu možete uvesti seme suncokreta. Možete ga grickati dok gledate film ili dok nešto radite, a možete ga koristiti i u pripremi različitih jela. Suncokret će vašem jelu dati lep i blag ukus, a organizam će vam biti veoma zahvalan.
(redinfoportal)
Dodajte komentar