Iako vrlo lekovit, ren u ishrani nije u dovoljno zastupljen, što je svakako velik propust. Fitoterapeuti i nutricionisti se slažu da bi se on trebao puno češče nalaziti na našim trpezama. Svojim pikantnim ukusom oplemenjuje mnoga jela, a naročito salate.
Potrebno:
pola manje cvekle, 1 komadić korena rena, komad korena celera, 1/2 kašičice mlevenog kima, kašičica svežeg peršuna, sitno iseckanog, 2 kašike kisele pavlake.
Kako se sprema salata od rena:
Oljuštite i krupno narendajte cveklu i celer, a ren izrendajte što sitnije. Sve pomešajte i dodajte preostale sastojke. Ovako pripremljena salata odlično detoksikuje i čisti telo od nagomilanih toksina. Odlična je prevenicija za sve navedene tegobe.
Dodajte komentar