Booking.com
Recepti

Recept dana: Torta od lešnika i čokolade

Recept dana: Reforma torta s bademima

Sastojci

  • Za kore:
  • 8 belanaca
  • 250 g šećera
  • 250 g lešnika
  • Za fil:
  • 8 žumanaca
  • 8 kašika šećera
  • 3 rebra čokolade
  • 200 g putera

Priprema

  1. Priprema kora:
    Lešnike malo ispeći u rerni i samleti
  2. Ulupati čvrst sneg od belanaca i šećera
  3. Dodati mlevene lešnike
  4. Od dobijene smese ispeći 3 kore u umereno zagrejanoj rerni
  5. Priprema fila:
    Pomešati žumanca sa šećerom i rastopljenom čokoladom, pa kuvati na pari uz neprestano mešanje
  6. Kad se smesa zgusne ohladiti, dodati umućen puter i filovati tortu
  7. Odozgo posuti mlevenim lešnicima i dekorisati po želji (recimo šlagom)

About the author

Aleksandra J.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRess Serbia