POTREBNO JE(sastojci za dve osobe):
- 350 g mlevenog svinjskog mesa
- 150 g mlevenog goveđeg mesa
- 50 g iseckanog crnog luka
- 0.5 čen belog luka
- 1 iseckana feferona
- 0.5 kašičica bibera
- ulje za prženje
- so
PRIPREMA:
- Luk i feferone izmešati sa mesom, dodati izgnječen i isitnjen beli luk, biber i so
- Sve dobro izmešati, pa oblikovati okrugle pljeskavice debljine 1 cm
- Peći na roštilju ili u dobro zagrejanom teflonskom tiganu na malo ulja
- Na vruće pljeskavice staviti kašičicu kajmaka i služiti sa mladim lukom ili ajvarom
Zalogaj
Dodajte komentar