Pripremite brz i lagan ručak: Pita sa šampinjonima
Kako biste napravili pitu sa šampinjonima, potrebni su vam sledeći sastojci:
Za nadev:
- oko 300 g šampinjona
- 1 glavica sitno seckanog crnog luka
- vegeta, so i paprika po ukusu
- 1 vezica peršuna
Za testo:
- 10 kašika brašna
- 4 jajeta
- 2 dl jogurta
- 1 prašak za pecivo
Priprema:
Šampinjone prodinstajte na luku, dok ne ispari sva voda koju otpuste. Dodajte peršun i ostale začine. Ostavite da se prohladi.
Umutite mikserom sastojke za testo, pa u tu smesu dodajte prohlađene šampinjone.
Ulijte u okrugli podmazan ili pobrašnjen pleh viših stranica i pecite na 180°C, dok pita lepo ne porumeni.
Izvadite iz pleha i poslužite sa kiselom pavlakom.
Prijatno!
Foto: Pexels
Izvor: PRessSerbia
Dodajte komentar