Sveža, zrava i ukusna! Idealna za današnji ručak! Naš današnji predlog: piletina sa brokolijem!
Kako bi se piletina sa brokolijem našla na vašem stolu potrebni su vam sledeći sastojci:
- 500 g pilećih grudi
- 2 kašičice skroba
- 4 kašike soja sosa
- 4 kašike maslinovog ulja
- 300 g brokolija
- 250 g šampinjona
- 3 glavice crvenog luka
- 1 šargarepu
- 2 kašike crnog vina
- so, biber i limunov sok – po ukusu
Priprema:
Napravite marinadu od ulja, soja-sosa i skroba, pa je podelite u dve činije.
U jednu stavite na kockice isečeno meso i pustite da stoji oko pola sata.
U drugu polovinu marinade dodajte vino, i sok od limuna, pa tu stavite isitnjeno povrće: brokoli odvojen na cvetiće, luk, šargarepu i šampinjone i sve promešajde da upije marinadu.
U tiganj stavite ulje, pa najpre ispržite meso sa obe strane.
Izvadite na tanjir, pa prodinstajte povrće da omekša, i vratite meso.
Dinstajte još pet minuta, posolite i služite.
Prijatno!
Foto: Print Screen
Izvor: PRessSerbia/Budoar
Dodajte komentar