Booking.com
Recepti Lifestyle

Recept dana: Pilav sa piletinom i povrćem

Recept dana: Pilav sa piletinom i povrćem

Odličan pilav od pirinča, graška, kukruza i šampinjona sa šniclama od belog pilećeg mesa.


Da bi ste spremili ovaj pilav, potrebni su vam sledeći sastojci:   
  • 600 g pilećeg belog mesa
  • 400 g kukuruza šećerca
  • 400 g graška
  • 300 g šampinjona
  • 100 g crnog luka
  • 3 šolje pirinča
  • 0.5 l bistre pileće supe
  • 3 kašike ulja
  • biber
  • so

Priprema:

Oprati oko 600 g pilećeg belog mesa, ocediti i iseći na 4 šnicle. Zagrejati 3 kašike ulja i propržiti meso da porumeni sa svih strana.

Izvaditi šnicle i na istom ulju propržiti sitno iseckanu veću glavicu crnog luka.

U pleh za pečenje staviti 300 g obrisanih i iseckanih šampinjona, 400 g smrznutog graška, 400 d kukuruza šećerca i 3 šolje opranog pirinča. Posoliti, pobiberiti, izmešati, odozgo rasporediti šnicle i posuti proprženim lukom.

Zaliti sa pola litre pileće supe.

Peći u rerni na 180 stepeni C, oko 50 minuta (ako je jelo previše suvo doliti malo supe).

Kad pirinač omekša izvaditi i služiti uz sezonsku salatu.

Prijatno!

Foto: Print Screen

Izvor: PRessSerbia/Zalogaj

About the author

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRess Serbia