Recept dana: Palačinke punjene jagodama

Sastojci

• 1 jaje
• 150 g brašna
• 200 ml mleka
• 2 kašike ulja
• 2 kašike šećera
• 300 ml gazirane vode
• 1 kesica vanilin šećera
• na vrh noža soli
• I još:
• 1.5 dl slatke pavalke
• 250 g jagoda
• čokolada

Priprema

1. Umutiti jaje, so, šećer, vanilin šećer i ulje
2. Postepeno dodavati brašno i uz stalno mešanje mleko i mineralnu gaziranu vodu
3. Na kraju umešati sodu bikarbonu
4. Palačinke pržiti u dobro zagrejanom tiganju i ređati na tanjir
5. Polovinu jagoda ispasirati, a ostatak krupnije iseći
6. Ulupati šlag od pavlake (može biljna) i u njega umešati jagode
7. Napuniti palačinke, pa dekorisati pavlakom i rendanom čokoladom