Pita od gotovog lisnatog testa i pilećeg mesa
Sastojci
- 1 pakovanje lisnatog testa
- 500 g pilećeg mesa
- 200 g crnog luka
- 500 ml bešamel sosa
- 3 kašike pavlake
- 1 jaje
- muskatni orah
- so
Priprema
- Pola kilograma pilećeg mesa skuvati, iseći na komadiće i propržiti sa iseckane tri glavice crnog luka.
- Dodati 500 ml bešamel sosa, 3 kašike kisele pavlake, narendan muskatni oraščić i so.
- Kuvati 3 minuta, začiniti po potrebi i ostaviti da se ohladi.
- Testo podeliti na dva nejdnaka dela i rastanjiti na pobrašnjenoj površini.
- Jedan veći deo testa staviti u podmazan okrugli kalup tako da testo malo viri sa strane.
- Izručiti nadev od piletine i prekriti drugim delom testa.
- Spojiti ivice testa, zalepiti (premazati celu koru) umućenim jajetom.
- Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni C, oko 45 minuta.
Izvor: zalogaj
Dodajte komentar