RECEPT DANA: Krompir sa kimom

Krompir je odličan za dijetu. Ovo jelo poslužiti kao večeru uz sezonsku salatu.

Sastojci (za 4 osobe)

• 1 kg belog krompira
• 200 g sira gaude
• 2 glavice crnog luka
• 1 kašika margarina
• 1 kašičica majčine dušice
• 1 kašičica kapra
• 1 kašičica kima
• peršun
• so

Priprema

1. Oprati 1 kg krompira i skuvati u ljusci.
2. Preliti hladnom vodom, oljuštiti i iseći na kolutove 1 cm debljine.
3. Oljuštiti, oprati i sitno iseckati 2 veće glavice crnog luka.
4. Rastopiti kašiku margarina i propržiti luk da dobije zlatnožutu boju.
5. Izrendati 250 g sira gaude.
6. U podmazanu vatrostalnu posudu rasporediti pola krompira, posuti lukom, iseckanim peršunom, kašičicom kima i delom sira.
7. Posoliti i pobiberiti.
8. Složiti preostali krompir.
9. Posuti kašičicom majčine dušice, kašičicom kapra i preostalim rendanim sirom.
10. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, tridesetak minuta.
11. Poslužiti uz sezonsku salatu.

PRessSerbia/Zalogaj