fbpx
Lifestyle Recepti

Recept dana: Krompir punjen šampinjonima

Recept dana: Krompir punjen šampinjonima

Krompir punjen šampinjonima: idealan, lagan letnji ručak!


Da bi ste pripremili krompir punjen šampinjonima potrebni su vam sledeći sastojci:

  • 4 krompira
  • 100 g svežih šampinjona
  • 50 g kisele pavlake
  • randani kačkavalj
  • 1 limun
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema:

Četiri krompira srednje veličine dobro oprati, uviti u alu-foliju i staviti u tepsiji. Peći u zagrejanoj rerni dok krompiri ne omekšaju.

Sveže šampinjone (oko 100 grama) obrisati krpom, iseckati i pržiti na zagrejanom ulju.

Pečene krompire iseći na polovine i izdubiti kašikom. Kada tečnost iz pečuraka ispari dodati izvađenu sredinu krompira. Posoliti, pobiberiti i izmešati.

Iscediti sok iz limuna, pa sipati u svaku polutku krompira.

Krompire napuniti filom od šampinjona.

Izmešati 2 kašike rendanog kačkavalja i 50 g kisele pavlake. Smesu sa kačkavaljem naneti na krompire. Napunjene polutke krompira rasporediti u nauljenu tepsiju.

Svaki krompir posuti rendanim kačkavaljem. Peći u zagrejanoj rerni dok se sir ne rastopi.

Dekorisati po želji i poslužiti.

Prijatno!

Foto:

Izvor: PRessSerbia/Zalogaj

 

Loading...

Video nedelje

SEVERINA feat. JALA BRAT - MAGIJA

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Uživajte u odličnom ROYAL WELLNESS CENTRU!

ISKORISTITE SNIŽENJE!

NAJČITANIJE