Neobičan recept sjanih krofnica, mekanih kao pena, pečene bez ulja u tiganju.. Pogledajte sastav i pripremu – nije teško. Probajte ove male krofnice sa ukusom banane i bićete oduševljeni…
Da biste pripremili krofnice sa ukusom banane potrebno vam je:
15 gr kvasca
1 kašičica šećera
2 jaja
1 kockica maslaca
100 gr pavlake
350-400 gr brašna
malo soli
1 puding od banane ili vanile
šećer za puding
1 banana
250 ml mleka
Priprema:
Zamesiti testo glatko sa kvascem, šećerom, dodati jaja, maslac, pavlaku, brašno i malo soli .
Testo ostaviti da malo odmori pa razviti na debljinu od pola santimetra. Seći na kvadrate
Skuvati puding, dodati šećera po želji i umešati jednu izdrobljenu bananu.
Ohladiti i time puniti testo. Poklopiti, pritisnuti ivice, pa pokriti da malo odmori.
Peći na suvom tiganju,na tihoj vatri poklopljeno. Sjajne su i mekane…
Foto: Print Screen
Izvor: PRessSerbia/B92
Dodajte komentar