Krem čorbe uvek su idealan izbor za večeru, posebno ako su domaće, i ako u sebi imaju dosta hranljivih sastojaka. Naš predlog za danas: Krem čorba od šampinjona!
Kako bi se krem čorba od šampinjona danas našla na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:
- 300 g šampinjona
- 2 čena belog luka
- 2 kašike seckanog peršuna
- 2 kašike brašna
- 2 kašike kiselog mleka
- 2 kašike ulja
- začin i biber
Priprema:
Na ulju ispržite beli luk i dodajte seckane šampinjone, pa ih propržite desetak minuta i skloniti sa vatre.
U drugi sud stavite ulje sa brašnom i propržite da požuti, pa dodajte litar mlake vode .
U šaminjone dodajte kiselo mleko i sve sipajte u čorbu, začinite i pobiberite i pustite da vri još desetak minuta, pa pospite peršunom.
Prijatno!
Foto: Print Screen
Izvor: PRessSerbia/Budoar
Dodajte komentar